女将の足跡
安全対策研修会～「女将の安心こころ包み」啓発研修④～
同研修会の最終は県西部地区を対象に、掛川市内で開催いたしました。
平成３０年２月２７日（火）参加者はホテル旅館などの宿泊業ほか、建設業、清掃業、
県タクシー協会の方を含め多業種による会となりました。
第１部 女将の地震初動マニュアルを活かし訓練について
講師：宇田 倭玖子（女性部あけぼの会部長（天城湯ヶ島 白壁荘 女将））
マニュアルを進化させながら、日ごろの訓練に活用してきたことに触れ、さらなる進化として
女将にしかできないおもてなしの提案として、いざという時に役立つ災害用キットを考案したことを紹介しました
第２部 安全安心なおもてなし「女将の安心こころ包み」
発表者：山下 純乃（女性部あけぼの会副部長（浜松 呉竹荘））
女将の安心こころ包みの中身を説明し、どう活用し応用できるのか、実演と体験を交え解説いたしました。
第３部 救急時の初期対応 命の確保（防災グッズ紹介を含む）
講師：㈱オシザワ 野村修平様
ふじのくにのおかみ ホテル 旅館 あけぼの会 事務局
安全対策研修会～「女将の安心こころ包み」啓発研修③～
平成３０年２月６日（月）伊豆市の土肥支所での開催となりました。
観光施設の従業員の方をはじめ、ホテル旅館、民宿業そして今回も県タクシー協会様のご協力をいただき
開催することとなりました。
第１部 女将の地震初動マニュアルを活かした訓練について
講師：宇田 倭玖子（女性部あけぼの会 部長（天城湯ヶ島 白壁荘 女将））
マニュアルを訓練に活用しながら従業員にも身近に感じてもらい、フロント横に置くことで
災害に備える意識もあがり、情報の更新にも積極的になっていくと感じていると話しました。
第２部 安全安心なおもてなし「女将の安心こころ包み」
発表者：笹原 千恵美（女性部あけぼの会 副部長（戸田 魚庵さゝ家 女将））
この災害用キットが、お宿の備えとしてだけでなく常に携帯することも提案し、
災害に備える意識をもってほしいと声掛け、「女将の安心こころ包み」を体験をしていただきました。
第３部 救急時の初期対応 命の確保（防災グッズ紹介を含む）
講師：㈱オシザワ 野村 修平様
土肥では、全国で初めて津波災害特別警戒区域（愛称 海のまち安全創出エリア）の指定が決まり
伊豆市の津波防災への取組強化も期待される地域です。
意見交換も活発で、今回の参加者の関心の高さを感じました。
ふじのくに静岡 ホテル旅館 女将 あけぼの会 事務局
安全対策研修会～「女将の安心こころ包み」啓発研修②～
平成３０年１月２３日（火）
東伊豆や南伊豆地区を対象とした研修会を伊東市にて開催。
ホテル旅館、県タクシー協会会員や観光業従事者など２７名にご参加いただきました
第１部 女将の地震初動マニュアルを活かした訓練について
講師：宇田 倭玖子（女性部 あけぼの会 部長 （天城湯ヶ島・白壁荘 女将）
日ごろの訓練には、東日本大震災の被災地での経験談を伺って以後、従業員の役割や分担を見直し、
マニュアルを情報更新させるなど、訓練の基本にできるので、ぜひ活用してほしいと話しました
第２部 安全安心なおもてなし「女将の安心こころ包み」
発表者：村上 伊津子（女性部 あけぼの会 副部長 （天城湯ヶ島・落合楼村上 女将）
災害用キット「女将の安心こころ包み」の中身、こだわりや特徴を解説し、
実際に手に触れ体験していただきました。
第３部 緊急時の初期対応 命の確保（防災グッズ紹介を含む）
講師：㈱オシザワ 野村修平様
前日からの強い寒波の影響で、首都圏はもちろん静岡県内でも山間部・平野部の一部に積雪がある
まさに緊急時の対応が迫られる、強く緊急意識を感じる研修会となりました。
ふじのくに静岡 ホテル旅館 女将 あけぼの会 事務局
安全対策研修会～「女将の安心こころ包み」啓発研修①～
平成２９年１２月６日（水）研修会は富士市の富士交流プラザでの開催となりました。
ホテルや旅館、静岡県タクシー協会の方など２９名での研修会です。
第１部 「緊急時の初期対応 命の確保（防災グッズ紹介をふくむ）」
講師：㈱オシザワ 野村修平様
第２部 女将の地震初度マニュアルを活かした訓練について
講師：宇田 倭玖子 （女性部あけぼの会 部長（天城湯ヶ島・白壁荘 女将））
地震活用以外にも、雪や台風など様々な要因での緊急対応に遭遇するたびに、自分の施設に合ったものに
カスタマイズさせ、さらに気持ちの引き締めにもつながっていると話しました。
第３部 安全安心なおもてなし「女将の安心こころ包み」
発表者：石上 智子 （女性部あけぼの会 副部長（焼津・鮪の御宿石上）
女将による寸劇を交え、災害用キット「女将の安心こころ包み」の中身、用途などを解説。
実際に、研修会参加者に体験していただきました。
静岡県のお宿が、安全安心なおもてなしをこころがけ、災害防災に備える県として、
女将から発信していきたいと報告いたしました。
ふじのくにしずおか ホテル旅館 女将 あけぼの会 事務局
「人に優しい地域の宿づくり賞」受賞のご報告
全旅連（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会）主催の
「人に優しい地域の宿づくり賞」において
女将考案の災害用キットの『女将の安心こころつつみ』が
リクルートライフスタイルじゃらん賞 を受賞いたしました。
写真は６月７日の金沢市で開催された全国大会の一幕
大会閉幕後に 全旅連の多田計介会長にもご挨拶ができました。
ありがとうございました。
そして、あけぼの会会員の皆様 おめでとうございます。
ふじのくに静岡 旅館ホテル あけぼの会 事務局
平成29年 女性部あけぼの会通常総会開催について
女性部総会を下記のスケジュールで開催をいたします。
女性部会員の方々のご参加をお待ちしております。
記
◆開催日 平成29年6月22日（木）
◆会場 ホテルアンビア松風閣（焼津市）
焼津市浜当目海岸通り星が丘 TEL：054-628-3131
◆スケジュール
受 付 13：00～
総 会 13：30～14：50
研修会 15：00～16：15
懇親会 16：30～18：30
◆研修会について
講 師）大谷 純應氏 （袋井市 法多山尊永寺ご住職）
テーマ）未定
静岡県内ではまだ珍しい取組をされており、これまでの経緯や成果、今後の展開などを
ご講話いただきます。
お取組は、境内を広く開放し昔のようなコミュニティを取り戻すことをコンセプトに、
人が集まる憩いの場としてのイベントなどを市民と一緒に企画、実施されています。
※研修会には、一般の方もご入場できます。お申込み要綱は別途ご案内いたします。
以上
掛川城 竹の丸での新年研修会のご報告②
２月８日に開催した新年研修会の第２部では、「女将の安心こころ包み」の報告会を行いました。
「女将の安心こころ包み」は、県の委託事業で宿泊客安全対策事業として今年度
あけぼの会が取り組んでいたもので、以前にも検討会など模様をご報告をさせていただいております。
災害などの有事の際にご宿泊されていたお客様への安心のおもてなしとして
女将考案の災害用キットを検討いたしました。
たとえばお宿からお発ちになる際いお渡ししたり、マイバックで携帯していただくために
ご提案させていただいたりと、キットの内容や使い方、完成までの活動の報告をいたしました。
今後も、お宿での販売も含め 宿泊防災に備える静岡県を女将の立場から推進してまいります。
ふじのくに静岡 ホテル旅館女将 あけぼの会 事務局
掛川城 竹の丸での新年研修会のご報告①
平成29年2月8日 掛川市の掛川城 竹の丸にて 新年研修会を開催いたしました。
講演研修会では、今年のNHK大河ドラマで「女城主直虎」で時代考証などを担当されている
静岡大学名誉教授の 小和田 哲男先生に「井伊直虎と家康」 をテーマにご講演いただきました。
ドラマでは、１年を通して静岡県内が舞台にしており中でも浜松市などの県西部地区が
主な舞台となります。今まであまり耳にすることのなかった井伊家の女性城主をが題材で、
女将としての立場と重なる思いの物語です。
今後、舞台の地「井伊の谷」などを訪れ、さらに知識を深めおもてなしに生かしたいと、新年にふさわしい
会となりました。
ふじのくに静岡 ホテル旅館女将 あけぼの会事務局
新年研修会開催について
新年研修会の日程等をお知らせいたします。
記
日 時： 平成２９年２月８日（水）10：15受付開始 11：00講演開始
会 場： 掛川城 竹の丸（http://kakegawajo.com/take/）
掛川市掛川1138-24 （掛川城二の丸ではありませんのでご注意ください）
＊懇親会はバスにて移動後、掛川グランドホテルにて開催
研修講演会： 講師 小和田 哲男氏 （静岡大学名誉教授）
演題 「井伊直虎と家康」
平成２９年のNHK大河ドラマでもある 井伊直虎 を題材に、ドラマで時代考証をされる
小和田先生のご講演となります。
皆様、お誘いあわせの上ご参加くださいませ。（詳細等ご案内通知は、年明けとなります)
なお、会場の掛川城竹の丸は建物の構造上、冷えますので防寒対策と
スリッパ等の履物をご持参くださいませ
静岡ホテル旅館生活衛生同業組合 事務局
中部地区おもてなし研修会で美しく！
師走の慌ただしい中ですが、女将さんは凛と美しく！と
身だしなみには、いつでも余念がありません。
今回の中部地区のおもてなし研修会（12/15）では、資生堂さんを講師にお迎えし
「おもてなしヘア＆メーキャップ」セミナーを開催いたしました。
セミナーは、平成26・27年に資生堂さんと全旅連青年部の異業種コラボ事業委員会との
コラボによる、旅館やホテルで働く女性を対象に考案しているセミナーです。
「イキイキメーキャップ」と、「メリハリメーキャップ」というご提案。
朝など、お客様にさわやかな印象を与えたい＜イキイキメーキャップ＞、
午後、お客様を華やかに女性らしい印象でお出迎えしたい＜メリハリメーキャップ＞
そんな、おもてなしの心を伝えるための印象づくりをお勉強いたしました。
今、富士山が一番美しく見られる季節に、笑顔で皆様をお出迎えさせていただきます。
是非、静岡県にお泊りにいらしてくださいませ。
ふじのくに静岡 ホテル旅館 女将 あけぼの会 事務局